AktualnoÅ›ci - informacje ze å›wiata
Pomidor LICOROSSA F1 firmy De Ruiter Seeds pomocny w walce z rakiem już w sprzedaży.
Pomidory są znane ze swych korzyści dla zdrowia ze względu na wysoką zawartość likopenu, jednego z najlepszych przeciwutleniaczy, chroniących organizm przed chorobami, takimi jak nowotwory, zawał serca, choroby neurologiczne. Substancja ta, nadająca pomidorowi czerwony kolor, zmniejsza zarazem ryzyko zachorowań na raka piersi, trzustki, prostaty, jamy ustnej i jelit i in.
Likopen jest przeciwutleniaczem, który doprowadza komórki nowotworowe do zagÅ‚ady i odbudowuje poÅ‚Ä…czenia miÄ™dzykomórkowe. Badania przeprowadzone na tysiÄ…cach mężczyzn wykazaÅ‚y, że jedzenie 10 lub wiÄ™cej pomidorów tygodniowo redukuje ryzyko wystÄ…pienia prostaty o 45%.
Wprowadzony do sprzedaży przez sieć Tesco DRW 7487 firmy De Ruiter Seeds zwany jest Super Pomidorem ze względu na wyjątkowo wysoki poziom likopenu, tej ważnej dla zdrowia substancji.
Zdrowy Pomidor zawiera wiÄ™cej niż podwójnÄ… dawkÄ™ likopenu w porównaniu do innych odmian pomidorów.
Badania wykazaÅ‚y, że likopen jest w stanie zmniejszać ilość tak zwanego "zÅ‚ego" cholesterolu i być może ryzyko chorób serca. Szef ds. zakupu produktów sieci hipermarketów Tesco stwierdziÅ‚, że Super Pomidor DRW 7487 jest pierwszym "produktem funkcjonalnym", który jest wprowadzany przez supermarket. Mówi: "korzyÅ›ci zdrowotne przeciwutleniaczy takich jak likopen w naszej diecie ostatnio zwróciÅ‚y uwagÄ™ z zarówno medycznego, jak i kulinarnego punku widzenia". Z kolei organizacje zajmujÄ…ce siÄ™ zwalczaniem raka utrzymujÄ…, iż jedzenie każdego typu pomidora jest bardzo ważne dla zdrowia.
Funkcjonalna żywność taka jak pomidory naturalnie posiada wysoki poziom likopenu, jednakże ten nowy typ pomidora pochodzący z naturalnego krzyżowania ma o wiele wyższy niż standardowy poziom likopenu.